Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 31 luglio 2026

La presente Privacy Policy descrive le modalità con cui Herb raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che visitano il presente sito web, nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e della normativa italiana applicabile.
 

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è:

Herb

Indirizzo: Via Porte Bassanesi 3, 35013, Cittadella, Padova

E-mail: amministrazioneherb@gmail.com

Telefono: +39 049 5979474
 

2. Tipologie di dati raccolti

Durante la navigazione sul sito possono essere raccolti le seguenti categorie di dati:

• dati identificativi (nome e cognome);

• recapiti (indirizzo e-mail e numero di telefono);

• dati forniti tramite il modulo di contatto o di prenotazione;

• dati di navigazione (indirizzo IP, browser utilizzato, sistema operativo, data e ora di accesso);

• eventuali preferenze comunicate volontariamente dall'utente, comprese informazioni relative ad allergie o intolleranze alimentari esclusivamente ai fini della gestione della prenotazione.
   

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• rispondere alle richieste inviate tramite il sito;

• gestire le prenotazioni presso il ristorante;

• fornire informazioni richieste dall'utente;

• adempiere agli obblighi di legge;

• garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito;

• migliorare i servizi offerti attraverso analisi statistiche in forma aggregata.

Qualora venga prestato uno specifico consenso, i dati potranno essere utilizzati anche per l'invio di comunicazioni informative, promozioni o newsletter.
 

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa su:

• esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall'interessato;

• adempimento di obblighi di legge;

• legittimo interesse del Titolare alla sicurezza del sito e alla gestione dei rapporti con gli utenti;

• consenso dell'interessato, ove richiesto.
   

5. Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti informatici e, ove necessario, cartacei, adottando adeguate misure tecniche e organizzative per garantirne sicurezza, integrità e riservatezza.

L'accesso ai dati è consentito esclusivamente al personale autorizzato o a soggetti incaricati del trattamento.
 

6. Conservazione dei dati

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, successivamente, per il periodo previsto dagli obblighi di legge.

I dati utilizzati per finalità di marketing saranno conservati fino alla revoca del consenso da parte dell'interessato.
 

7. Comunicazione dei dati

I dati potranno essere comunicati a fornitori di servizi tecnici, consulenti, società informatiche, gestori dei sistemi di prenotazione o altri soggetti che operano per conto del Titolare, esclusivamente per le finalità sopra indicate e nel rispetto della normativa vigente.

I dati non saranno diffusi al pubblico.
 

8. Trasferimento dei dati

Qualora alcuni fornitori abbiano sede al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento dei dati avverrà esclusivamente nel rispetto degli articoli 44 e seguenti del GDPR e mediante adeguate garanzie previste dalla normativa.
 

9. Diritti dell'interessato

L'utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:

• ottenere l'accesso ai propri dati;

• richiederne la rettifica;

• richiederne la cancellazione;

• limitarne il trattamento;

• opporsi al trattamento nei casi previsti dalla legge;

• richiedere la portabilità dei dati;

• revocare il consenso precedentemente prestato.

Per esercitare tali diritti è possibile scrivere all'indirizzo e-mail indicato nella presente informativa.

L'interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
 

10. Cookie

Il presente sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito e, previo consenso dell'utente, eventuali cookie analitici o di profilazione.

Per maggiori informazioni si invita a consultare la Cookie Policy.
 

11. Modifiche alla presente informativa

Herb si riserva il diritto di aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento.

Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con l'indicazione della data dell'ultimo aggiornamento.

Per qualsiasi informazione relativa al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare utilizzando i recapiti indicati nella presente informativa.